Barry Callebaut veut tripler sa production de chocolat en Côte d'Ivoire
Barry Callebaut annonce un plan sur dix ans pour tripler sa capacité de production de chocolat en Côte d'Ivoire, où sa filiale SACO broie déjà 230 000 tonnes de fèves par an.
Le groupe suisse, qui broie déjà 230 000 tonnes de fèves par an via sa filiale SACO, a présenté au ministre du Commerce un plan de croissance sur dix ans visant à tripler sa capacité de production de chocolat dans le pays.
Le PDG de Barry Callebaut, Hein Schumacher, a été reçu le 6 octobre 2026 par le ministre du Commerce, de l'Industrie et de l'Artisanat, Kalil Konaté, à Abidjan. Il a annoncé un « programme de croissance pour les dix années à venir » basé sur la Côte d'Ivoire, visant à tripler la capacité de production de chocolat du groupe, et non plus seulement de broyage de fèves brutes.
SACO Côte d'Ivoire, sa filiale locale, broie déjà 230 000 tonnes de fèves par an et en achète 210 000 tonnes auprès de 250 000 producteurs ; ses activités mobilisent environ 3 000 emplois. Le ministre a salué la démarche : « Plus vous investissez, naturellement, vous créez des emplois, vous créez de la richesse et de la valeur. » Aucun montant d'investissement n'a été précisé. Source : AIP, 7 octobre 2026.
Ce que ça change pour vous : passer du broyage de fèves brutes à la fabrication de chocolat retient davantage de valeur ajoutée et d'emplois en Côte d'Ivoire ; pour les 250 000 producteurs qui fournissent déjà SACO, c'est un débouché local que l'entreprise annonce vouloir renforcer sur dix ans, sans calendrier ni montant chiffrés à ce stade.
